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Cher clients,
Du Nord au Sud de l’inde, le chef Ashok vous fait voyager à travers d'authentiques mets indiens. Lauréat de la cuisine indienne dans le Guide Delta de Belgique 2017!
Info pratique : Les accompagnements, riz, nan, légumes, etc. sont à commander à part ! Veuillez préciser également si vous désirez vos plats Doux – Médium – Piquant.
Attention ! Le weekend, le délai de livraison peut aller jusqu’à 1h d’attente, merci de votre compréhension.
Bon appétit !
Bien à vous
Du Nord au Sud de l’inde, le chef Ashok vous fait voyager à travers d'authentiques mets indiens. Lauréat de la cuisine indienne dans le Guide Delta de Belgique 2017!
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Meilleures ventes
Tandoori
(Min. 15 minutes) Le tandoor est un four typique de l'Inde qui permet de conserver toute la saveur des aliments grâce à sa structure en argile. Il permet également la cuisson du pain.
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€ 11,00
Chicken tandoori
Cuisse de poulet aromatisée. -
€ 15,00
Chicken tikka tandoori
Blanc de poulet aromatisé. -
€ 20,00
Poisson tandoori
Poisson aromatisé (min. 20 minutes). - € 18,00 Scampis tandoori
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€ 22,00
Mixed tandoori viande
Assortiment de viande tandoori. -
€ 25,00
Mixed tandoori poisson
Assortiment de poisson tandoori.
Biryani
A base de riz basmati, préparé avec des épices, viande ou légumes, servi avec du Raitha (petite salade de concombre et yaourt).
Poulet
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€ 16,00
Poulet tikka masala
(Cuisine du Nord) Poulet tandoori, crème, oignons, poivrons. -
€ 16,00
Poulet makhanwalla
(Cuisine du Nord) Poulet, sauce tomate et crème (signé Ashok). -
€ 15,50
Poulet jalfrezy
(Cuisine du Nord) Poulet avec sauce oignons, épices et coriandre. -
€ 16,00
Poulet kashmiri
(Cuisine du Nord) Poulet sauce onctueuse aux amandes, noix de cajou, et fruits secs. -
€ 15,50
Poulet madras
(Cuisine du Sud) Poulet, sauce de noix de coco, graines de moutarde et feuilles de curry (signé Ashok). -
€ 15,50
Poulet vindaloo
(Cuisine du Sud) Poulet piquant, spécialité de Goa. -
€ 15,00
Poulet korma
(Cuisine du Nord) Poulet en base de carbamoma.
Agneau
Poissons et scampis
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€ 17,50
Poisson moli
Poisson à la sauce de graines de moutarde, feuilles de curry, lait de coco, spécialité du sud des Indes (signé Ashok). -
€ 18,00
Poisson jafrani
Poisson à la sauce safranée. -
€ 25,00
Poisson pollichatu
Poisson frit et cuit dans une feuille de banane aux épices indiennes, style du Kerala (min. 20 minutes, signé Ashok). -
€ 18,50
Scampis moli
Scampis à la sauce à l'ail, gingembre, graines de moutarde, feuilles de curry, lait de coco (signé Ashok) -
€ 19,50
Scampis jafrani
Scampis sauce safranée. -
€ 18,50
Scampis vindaloo
Scampis piquants, spécialité de Goa.
Légumes
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€ 11,50
Methi Chaman Haryali
Épinards, oignons, fromage, tomates, épices indiennes, laurier (signé Ashok). -
€ 10,00
Aloo Palak (Saag allo)
Pommes de terre aux épinards. -
€ 11,50
Baingan koot curry
Aubergine, pois-chiches et petits pois cuits dans du lait de coco (végétalien; signé Ashok). -
€ 7,00
Dahi Raitha
(Servi froid) Salade de concombre, oignons, tomates, yaourt. -
€ 7,00
Katchumbar salad
(Servi froid) Salade d'oignons, tomates, concombre assaisonné à la coriandre et au jus de citron. -
€ 12,00
Paneer makhani
Fromage indien cuit dans une crème au beurre (signé Ashok).
Entrées
Entrées (végétarien)
Naan et riz
Potages
Boissons
Boissons alcoolisées
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