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Cher clients,
Du Nord au Sud de l’inde, le chef Ashok vous fait voyager à travers d'authentiques mets indiens. Lauréat de la cuisine indienne dans le Guide Delta de Belgique 2017!
Info pratique : Les accompagnements, riz, nan, légumes, etc. sont à commander à part ! Veuillez préciser également si vous désirez vos plats Doux – Médium – Piquant.
Attention ! Le weekend, le délai de livraison peut aller jusqu’à 1h d’attente, merci de votre compréhension.
Bon appétit !
Bien à vous
Du Nord au Sud de l’inde, le chef Ashok vous fait voyager à travers d'authentiques mets indiens. Lauréat de la cuisine indienne dans le Guide Delta de Belgique 2017!
Info pratique : Les accompagnements, riz, nan, légumes, etc. sont à commander à part ! Veuillez préciser également si vous désirez vos plats Doux – Médium – Piquant.
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Meilleures ventes
Tandoori
(Minimum 15 minutes) Le tandoor est un four typique de l'Inde qui permet de conserver toute la saveur des aliments grâce à sa structure en argile. Il permet également la cuisson du pain.
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€ 11,00
Chicken tandoori
Cuisse de poulet aromatisée. -
€ 15,00
Chicken tikka tandoori
Blanc de poulet aromatisé -
€ 16,50
Shish Kabab
Agneau haché. -
€ 20,00
Fish Tandoori
Poisson aromatisé (minimum 20 minutes). -
€ 18,00
Prawns Tandoori
Scampis tandoori. -
€ 22,00
Mixed Tandoori viande
Assortiment de viande tandoori. -
€ 25,00
Mixed Tandoori poisson
Assortiment de poisson tandoori.
Poulet
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€ 16,00
Chicken tikka masala
(Cuisine du Nord) Poulet tandoori, crème, oignons, poivrons. -
€ 16,00
Chicken Makhanwalla
(Cuisine du Nord) Poulet, sauce tomate et crème (signé Ashok). -
€ 15,50
Chicken Jalfrezy
(Cuisine du Nord) Poulet avec sauce oignons, épices et coriandre. -
€ 16,00
Chicken Kashmiri
(Cuisine du Nord) Poulet sauce onctueuse aux amandes, noix de cajou, et fruits secs. -
€ 15,50
Chicken Madras
(Cuisine du Sud) Poulet, sauce de noix de coco, graines de moutarde et feuilles de curry (signé Ashok). -
€ 15,50
Chicken vindaloo
(Cuisine du Sud) Poulet piquant, spécialité de Goa. -
€ 15,00
Chicken korma
(Cuisine du Nord) poulet en base de carbamoma
Agneau
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€ 17,00
Rogan Josh
(Cuisine du Nord) Morceaux d'agneau aromatisé aux épices indiennes. -
€ 17,00
Mutton Korma
(Cuisine du Nord) Agneau typique cuit dans une sauce à base d'oignon et de yaourt. -
€ 17,00
Mutton vindaloo
(Cuisine du Sud) Agneau piquant, spécialité de Goa. -
€ 17,00
Mutton Madras
(Cuisine du Sud) Agneau, sauce à base de graines de moutarde, feuilles de curry et noix de coco.
Poissons et scampis
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€ 17,50
Fish moli
Poisson à la sauce de graines de moutarde, feuilles de curry, lait de coco, spécialité du sud des Indes (signé Ashok). -
€ 18,00
Fish jafrani
Poisson à la sauce safranée. -
€ 25,00
Fish pollichatu
Poisson frit et cuit dans une feuille de banane aux épices indiennes, style du Kerala (minimum 20 minutes, signé Ashok). -
€ 18,50
Prawns moli
Scampis à la sauce à l'ail, gingembre, graines de moutarde, feuilles de curry, lait de coco (signé Ashok) -
€ 19,50
Prawns jafrani
Scampis sauce safranée. -
€ 18,50
Prawns vindaloo
Scampis piquants, spécialité de Goa.
Crêpes et riz
Biryani
A base de riz basmati, préparé avec des épices, viande ou légumes, servi avec du Raitha (petite salade de concombre et yaourt).
Légumes
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€ 10,50
Dal
Lentilles en sauce (végétalien). -
€ 11,50
Methi Chaman Haryali
Épinards, oignons, fromage, tomates, épices indiennes, laurier (signé Ashok). -
€ 10,00
Aloo Palak (Saag allo)
Pommes de terre aux épinards -
€ 11,50
Baingan koot curry
Aubergine, pois-chiches et petits pois cuits dans du lait de coco (végétalien; signé Ashok). -
€ 10,00
Chana Masala
Pois chiches, oignons, tomates, épices indiennes (végétalien). -
€ 7,00
Dahi Raitha
(Servi froid) Salade de concombre, oignons, tomates, yaourt. -
€ 7,00
Katchumbar salad
(Servi froid) Salade d'oignons, tomates, concombre assaisonné à la coriandre et au jus de citron. -
€ 12,00
Paneer makhani
Fromage indien cuit dans une crème au beurre (signé Ashok).
Potages
Entrées végétariennes
Entrées non-végétariennes
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€ 12,00
Mixed starters
Assortiment d'entrées de légumes et de viande. -
€ 9,50
Chicken lollipops
Pilons de poulet marinés et frits. -
€ 10,50
Chicken 65
Beignets de poulet, gingembre, ail, feuille de curry et épices spéciales maison. -
€ 9,50
Fish Amritsari
Poisson aromatisé et frit. -
€ 12,00
Prawns Pakoda
Beignet de scampis.
Boissons
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